Fileni, uno dei principali protagonisti del settore avicolo, sarà presente alla 21ª edizione di Marca by BolognaFiere, l’evento di riferimento per il mondo della marca commerciale, che si terrà a Bologna il 15 e 16 gennaio 2025.
All’interno di uno stand accogliente e dal design curato, Fileni metterà in mostra le sue ultime novità di prodotto. Tra queste spicca la linea Fileni Light con Cotosnella, una cotoletta di pollo innovativa con il 50% di grassi in meno rispetto alla media di mercato, pensata per chi cerca il perfetto equilibrio tra gusto e leggerezza. Un’altra novità è Fileni 50% & 50%, la prima linea di burger e polpette che combina in egual misura proteine di carne bianca e vegetali, ideale per chi desidera una dieta varia e bilanciata. Infine, la linea Buoni & Veloci introduce due referenze pronte da gustare: Pulled Chicken e Tagliata di pollo, piatti versatili che si adattano a ogni occasione, dal pasto veloce alla ricetta creativa.
Non solo prodotti: lo stand ospiterà anche gli show cooking dello chef Max Santoni, che preparerà ricette originali e deliziose utilizzando i prodotti Fileni. Un’occasione unica per scoprire nuovi modi di vivere la cucina con creatività e qualità.
Le dichiarazioni di Roberta Fileni
“Siamo entusiasti di partecipare a Marca by BolognaFiere. È un evento strategico per dialogare con il mercato e raccontare la nostra visione di eccellenza. Innovazione, qualità e trasparenza sono i valori che guidano il nostro lavoro, e questa fiera ci offre l’opportunità di presentarli a un pubblico internazionale sempre più attento e consapevole.”
Le novità nel dettaglio
- Cotosnella – Fileni Light: una cotoletta al forno, leggera ma gustosa, con il 50% di grassi in meno rispetto alla media. Preparata con pollo 100% italiano allevato senza antibiotici, è confezionata in un packaging eco-friendly, con plastica riciclata al 50%.
- Fileni 50% & 50%: burger e polpette che uniscono proteine animali e vegetali in proporzioni uguali, ideali per tutta la famiglia e perfetti anche per celiaci, grazie alla totale assenza di glutine.
- Pulled Chicken e Tagliata di pollo – Buoni & Veloci: piatti pronti versatili e facili da preparare. Il Pulled Chicken, tenero pollo sfilacciato, e la Tagliata di pollo, già cotta e condita, sono perfetti sia caldi che freddi, ideali per poké bowl, panini gourmet o fresche insalate.
Fileni conferma così il suo impegno nel portare avanti un’alimentazione sana, innovativa e sempre in linea con le esigenze dei consumatori moderni.