Fileni porta innovazione e gusto alla 21ª edizione di Marca by BolognaFiere

Fileni, uno dei principali protagonisti del settore avicolo, sarà presente alla 21ª edizione di Marca by BolognaFiere, l’evento di riferimento per il mondo della marca commerciale, che si terrà a Bologna il 15 e 16 gennaio 2025.

All’interno di uno stand accogliente e dal design curato, Fileni metterà in mostra le sue ultime novità di prodotto. Tra queste spicca la linea Fileni Light con Cotosnella, una cotoletta di pollo innovativa con il 50% di grassi in meno rispetto alla media di mercato, pensata per chi cerca il perfetto equilibrio tra gusto e leggerezza. Un’altra novità è Fileni 50% & 50%, la prima linea di burger e polpette che combina in egual misura proteine di carne bianca e vegetali, ideale per chi desidera una dieta varia e bilanciata. Infine, la linea Buoni & Veloci introduce due referenze pronte da gustare: Pulled Chicken e Tagliata di pollo, piatti versatili che si adattano a ogni occasione, dal pasto veloce alla ricetta creativa.

Non solo prodotti: lo stand ospiterà anche gli show cooking dello chef Max Santoni, che preparerà ricette originali e deliziose utilizzando i prodotti Fileni. Un’occasione unica per scoprire nuovi modi di vivere la cucina con creatività e qualità.

Le dichiarazioni di Roberta Fileni

“Siamo entusiasti di partecipare a Marca by BolognaFiere. È un evento strategico per dialogare con il mercato e raccontare la nostra visione di eccellenza. Innovazione, qualità e trasparenza sono i valori che guidano il nostro lavoro, e questa fiera ci offre l’opportunità di presentarli a un pubblico internazionale sempre più attento e consapevole.”

Le novità nel dettaglio

  • Cotosnella – Fileni Light: una cotoletta al forno, leggera ma gustosa, con il 50% di grassi in meno rispetto alla media. Preparata con pollo 100% italiano allevato senza antibiotici, è confezionata in un packaging eco-friendly, con plastica riciclata al 50%.
  • Fileni 50% & 50%: burger e polpette che uniscono proteine animali e vegetali in proporzioni uguali, ideali per tutta la famiglia e perfetti anche per celiaci, grazie alla totale assenza di glutine.
  • Pulled Chicken e Tagliata di pollo – Buoni & Veloci: piatti pronti versatili e facili da preparare. Il Pulled Chicken, tenero pollo sfilacciato, e la Tagliata di pollo, già cotta e condita, sono perfetti sia caldi che freddi, ideali per poké bowl, panini gourmet o fresche insalate.

Fileni conferma così il suo impegno nel portare avanti un’alimentazione sana, innovativa e sempre in linea con le esigenze dei consumatori moderni.